La construction de la cathédrale a commencé au début du XVe siècle sur le site d'une grande mosquée construite par les Maures à la fin du XIIe siècle. La mosquée avait été endommagée par un tremblement de terre et, en juillet 1401, le chapitre s'est réuni et a décidé de remplacer la mosquée endommagée par une nouvelle et grande cathédrale, selon la tradition, avec les mots suivants : "Nous construirons une église si grande que ceux qui la verront achevée nous considéreront comme des fous". Après le tremblement de terre de 1356, une grande partie de la mosquée d'origine s'est effondrée, mais certaines parties ont survécu, notamment le minaret, aujourd'hui la partie inférieure du célèbre clocher de la cathédrale - la Giralda - et le Patio de los Naranjos, une grande cour. La construction de la nouvelle église a commencé en 1402 d'après un projet d'Alonso Martínez et le bâtiment a été achevé en 1517, mais les travaux à l'intérieur ont continué jusqu'au début du XXe siècle. La cathédrale est l'une des plus grandes du monde. L'intérieur est énorme et comporte cinq grandes nefs. Le bâtiment mesure 126 mètres de long et 83 mètres de large (413 x 272 pieds), avec une hauteur de plafond pouvant atteindre 37 mètres (121 pieds). L'intérieur de la cathédrale est magnifique, avec de nombreuses chapelles, un beau chœur, de remarquables plafonds voûtés et des vitraux. Parmi les chapelles les plus remarquables, citons la chapelle royale richement décorée, la chapelle Saint-Pierre et la chapelle Saint-Antoine, qui contient de merveilleuses peintures espagnoles du XVIe siècle. Les curiosités les plus célèbres de la cathédrale sont l'éblouissant retable doré et la tombe de Christophe Colomb. D'autres tombes se trouvent dans la crypte sous l'autel, où furent enterrés les rois et reines de Castille des XIIIe et XIVe siècles. Le musée de la cathédrale se trouve dans la sacristie principale. Vous y trouverez certaines des peintures les plus précieuses ainsi que le grand ostensoir en argent (l'ostensoir). La partie la plus spectaculaire de l'intérieur est sans aucun doute le Retablo Mayor doré (retable principal) de la chapelle principale de la cathédrale de Séville. Ce magnifique chef-d'œuvre a été conçu par l'artisan flamand Pierre Dancart qui a travaillé pendant quarante-quatre ans sur les reliefs, à partir de 1482. Le retable fut finalement achevé en 1564 avec l'aide d'autres artistes. De grandes grilles en fer, forgées entre 1518 et 1532, séparent les visiteurs du retable. Le Retablo Mayor, le plus grand retable du monde, se compose de trente-six panneaux en relief dorés représentant des scènes de l'ancien testament et la vie des saints. Sur l'autel, devant le mur d'or, se trouve une statue de Santa Maria de la Sede, la sainte patronne de la cathédrale. Près de l'entrée principale de la cathédrale se trouve le grand monument funéraire de Christophe Colomb, qui est censé contenir le corps du célèbre explorateur. Son corps a été transporté ici depuis La Havane à la fin des années 1890. Le sarcophage de Christophe Colomb est porté par quatre grandes statues, représentant les royaumes d'Aragon, de Castille, de León et de Navarre. Le Patio de los Naranjos (cour des orangers) était à l'origine la cour de l'ancienne mosquée. Un grand portail, la Puerta del Perdón (porte du pardon), construit au XIIe siècle par les Maures, mène au patio. Au centre du patio se trouve une fontaine en pierre qui remonte à l'époque wisigothe ou peut-être même romaine. La pièce maîtresse de la cathédrale de Séville est le célèbre clocher Giralda. La tour, qui atteint aujourd'hui une hauteur de 98 mètres (322 ft), a été construite à l'origine à la fin du XIIe siècle comme minaret de la mosquée. La tour est sortie indemne des tremblements de terre du XIVe siècle et il a été décidé de la conserver et de la transformer en clocher pour la cathédrale ; des symboles chrétiens ont été ajoutés à la flèche. Un remodelage en 1568, avec l'ajout du magnifique beffroi Renaissance, a donné à la tour son aspect actuel. Un grand nombre de portes impressionnantes donnent accès à la cathédrale. La plus célèbre d'entre elles est la Puerta de los Palos, près de la tour Giralda. Elle est ornée d'un relief représentant l'Adoration des Mages, créé par Miguel Florentín en 1520. Florentín a également conçu le relief au-dessus de la Puerta de las Campanillas, représentant l'entrée du Christ à Jérusalem. Le portail principal de la cathédrale, la Puerta de la Asuncíon, est situé sur l'Avenida de la Constitution. Créé en 1833, il est décoré de statues de saints et un relief au-dessus de la porte montre l'Assomption de la Vierge.