Cavallina strūklaka Dženzano di Lukānijā (Genzano di Lucania) savā monumentālajā arhitektūras kompleksā ir veidota amfiteātra formā, un tās konstrukcija ir no cieta, apdedzināta, dabīga ķieģeļa, bez apmetuma, bet augšējais apmale ir no dzīvā akmens. Tam ir bruģēta grīda, kas stiepjas līdz divām uzbrauktuvēm. Rampu iekšējā siena sākas un beidzas ar pīlāru, uz kura balstās četrstūrains pamats ar akmens priedes čiekuru. Šo sienu šķērso arī septiņi citi vienādā attālumā viens no otra novietoti pīlāri, kurus pagarina četrstūrains cokola statnis, zem kura atrodas neliela, aptuveni pusmetru augsta kolonna. Uz trim mazajiem stabiņiem centrālajā daļā ir aizsargājošas kaltas dzelzs margas.To baro neizsīkstošs avota ūdens baseins, kas nāk no trim virzieniem: no ziemeļrietumiem - no rajona, kas pazīstams kā "Giardino"; no dienvidrietumiem - no "San Giorgio"; no ziemeļaustrumiem - no "Sotto il Municipio". Pirmais atzars baro strūklaku, otrais - sekundāro baseinu, bet trešais - sabiedrisko dzirdinātavu. Pēdējais pa pazemes tuneli, kas izbūvēts acu augstumā, šķērso Via Cavour, apiet Rātsnamu, stiepjas gar Via De Marinis un novada ūdeni no dziļas cisternas, kas atrodas Corso Vittorio Emanuele un Via De Marinis krustojumā. Ūdens pārpalikums, tostarp lietus ūdens, pa tuneļiem novadīts uz netālu esošo Vallone dei Greci.Uz romiešu stila arkas atrodas dievietes Ceres statuja, ko mēdz dēvēt par "svēto pārpilnību". Tas ir vērtīgs arheoloģisks atradums no 1. gadsimta p. m. ē. - Kr. 1. gs. pēc Kristus, atrasts 19. gs. otrajā pusē netālu no Pila Grande apmēram 2 km no pilsētas, kur kādreiz atradās Fēstula, sena pagānu pilsēta. Skatuve, kas mākslinieciski izkalta uz dzīvā akmens, ir aptuveni metru un piecdesmit centimetrus augsta. Savā oriģinālajā veidolā tā vienā rokā turēja peplosa apakšmalu, bet otrā rokā saspieda sauju labības kviešu.1978. gada 25. oktobrī Kavalīnas strūklaka tika attēlota uz parastās pastmarkas par 120 sterliņu mārciņām sērijā "Itālijas strūklakas", kurā bija apkopota 21 strūklaka no visas Itālijas.
