Cayo Guillermo ist eine der spektakulärsten Inseln Kubas, die zum Archipel der Jardines del Rey gehören. Sie liegt an der Nordwestküste der Insel, zwischen der Bahía de Perros (Bucht) und dem Atlantischen Ozean. Bis die kubanische Regierung Anfang der 90er Jahre beschloss, sie als Touristenziel zu erschließen, war diese kleine Insel nur den hartgesottenen Fischern bekannt, die in ihren zweifarbigen blauen Gewässern unterwegs waren. Als Teil der Jardines del Rey (Gärten des Königs), einer langen Kette von Keys, die sich entlang der Nordküste Kubas erstreckt, beherbergt sie heute eine Handvoll Fünf-Sterne-Resorts. Cayo Guillermo wirkt in vielerlei Hinsicht noch immer unbesiedelt, mit großen Freiflächen, unberührten Stränden und einer Kolonie rosa Flamingos. Es war auch einer von Ernest Hemingways Lieblingsplätzen zum Angeln, so sehr, dass er sogar in seinem posthum veröffentlichten Roman Islands in the Stream darüber schrieb. Der Playa Pilar, der oft als der beste Strand Kubas und einer der besten in der gesamten Karibik angesehen wird, wurde ihm zu Ehren benannt - er trägt jetzt den Namen von Papas geliebtem Boot, Pilar.
