Cebolleros är ett pittoreskt litet samhälle i provinsen Burgos, norra Spanien. Castillo de las Cuevas (slott och grottor) byggdes på egen hand genom att Serafin Villarán som startade på 1970-talet. Han använde stenar & stenar som samlats in från närliggande floder - runda och släta från erosion av strömmande vatten. Inuti slottet bildar små stenar och betong mosaik och skulpturer som fungerar som lampor samt gargoyles på taket. Serafin Villarán dog 1998, innan slottet var komplett så projektet fortsätter av sin son och dotter, Luis och Yoli.
