Cebolleros on maaliline väike kogukond Burgose provintsis, Põhja-Hispaanias. Castillo de las Cuevas (koobaste loss) ehitas üksi Serafin Villarán, kes alustas seda 1970. aastatel. ta kasutas lähedalasuvatest jõgedest kogutud kive ja veerisid-ümmargused ja siledad voolava vee erosioonist. Lossi sees moodustavad väikesed kivid ja betoon mosaiigid ja skulptuurid, mis toimivad nii lampidena kui ka gargoyles katusel. Serafin Villarán suri 1998. aastal, enne kui loss oli valmis, nii et projekti jätkavad tema poeg ja tütar, Luis ja Yoli.
