Cebolleros é unha pequena e pintoresca comunidade na provincia de Burgos, norte de España. Castillo de las Cuevas (castelo das covas) foi construída só, por Serafín Villarán que comezou na década de 1970. El usou pedras & cantos recollidos nas proximidades de ríos - redonda e lisa desde a erosión da auga corrente. Dentro do castelo, pedras de pequeno tamaño e forma concreta mosaicos e esculturas que funcionan como lámpadas así como gárgolas sobre o tellado. Serafín Villarán morreu en 1998, antes de que o castelo foi completa, de xeito que o proxecto está a ser continuado polo seu fillo e filla, Luis e Yoli.
