Cebolleros ແມ່ນເປັນການຕື່ເລັກນ້ອຍຊຸມຊົນໃນແຂວງຂອງເບີໂກສ,ການພາກເຫນືອຂອງສະເປນ. Castillo ຂອງ Cuevas(ມຖ້ໍາ)ແມ່ນການກໍ່ສ້າງທີ່ຄ້າຍຄືໂດຍ Serafin Villarán ຜູ້ທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນມັນໃນຊຸມປີ ໑໙໗໐. ທ່ານໄດ້ນໍາໃຊ້ກ້ອນຫີນ&ແລະການຫີນທີ່ເກັບມາຈາກໃກ້ຄຽງນ້ໍາຕະຫຼອດແລະກ້ຽງຈາກການເຊາະເຈື່ອນຂອງນ້ໍາໄຫຼ. ພາຍໃນປະເທຂະຫນາດນ້ອຍແລະສີມັງແບບດ່າງແລະປະຕິມາກໍາທີ່ເຮັດວຽກເປັນໂຄມໄຟເຊັ່ນດຽວມອອນກ່ຽວກັບມຸງໄດ້. Serafin Villarán ເສຍຊີວິດໃນ ໑໙໙໘,ກ່ອນທີ່ຈະ castle ໄດ້ສໍາເລັດດັ່ງນັ້ນ ໂຄງການແມ່ນໄດ້ຖືກສືບຕໍ່ໂດຍລູກຊາຍແລະລູກສາວແຍ່ແລະ Yoli.