Ceglie बिस्कुट

बिस्कुट के Ceglie, आज गढ़ slo भोजन भोजन, और ccaron; बजाय एक ठेठ मिठाई ईस्टर के रविवार. यह सेग्ली मेसापिका में तैयार किया जाता है और यह देशी बादाम के आटे के साथ पकाया जाने वाला एक भरवां कुकी है: वे आटे की स्ट्रिप्स प्राप्त करने के लिए चीनी, नींबू, शहद, अंडे और साइट्रस रोसोलियो के साथ टोस्ट, कटा हुआ और गूंधा जाता है, जिस पर छोटे मीठे क्यूब्स बनाने के लिए रोल करने से पहले जाम फैल जाता है । वे ओवन में पकाया जाता है और स्वाद भी कोको या चीनी शीशे का आवरण में पारित करने के लिए, गरमी सेवन अप्रासंगिक नहीं से एक शुद्ध खुशी प्राप्त करने के लिए.