Ceglie இன் பிஸ்கட், இன்று பிரசிடியோ ஸ்லோ உணவு உணவு, & ccaron; அதற்கு பதிலாக ஈஸ்டர் திங்கட்கிழமை ஒரு பொதுவான இனிப்பு. இது Ceglie Messapica இல் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது சொந்த பாதாம் மாவுடன் சமைத்த ஒரு அடைத்த குக்கீ ஆகும்: அவை வறுக்கப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் சர்க்கரை, எலுமிச்சை, தேன், முட்டை மற்றும் சிட்ரஸ் ரோசோலியோவுடன் பிசையப்பட்டு மாவின் கீற்றுகளைப் பெறுகின்றன, அதில் சிறிய இனிப்பு க்யூப்ஸை உருவாக்க உருட்டப்படுவதற்கு முன்பு ஜாம் பரவுகிறது. அவர்கள் அடுப்பில் சுடப்படும் மற்றும் கோகோ அல்லது சர்க்கரை படிந்து உறைந்த கடந்து சுவை, & rsquo இருந்து ஒரு தூய மகிழ்ச்சி பெற; கலோரி உட்கொள்ளல் பொருத்தமற்ற இல்லை.
