Bánh quy của Ceglie, hôm nay Presidio slo thực Phẩm Và ccaron, thay vào đó, một điển hình món tráng miệng của Phục sinh thứ hai. Nó được chuẩn bị lecce và nó là một nhồi bánh nấu với bản địa bột hạnh nhân: họ đang nướng nhỏ và nhào với đường, chanh và mật ong, trứng và chanh rosolio để có được dải bột, mà trên đó mứt là lây lan trước khi bị cán để hình thức nhỏ ngọt ngào khối. Họ đang nướng trong lò nướng và để hương vị cũng được thông qua trong ca cao hoặc đường men, để có được một niềm vui tinh khiết từ & lĩnh;lượng calo không liên quan.
