ორცხობილა ceglie, დღეს Presidio slo საკვები საკვები, & ccaron; ნაცვლად ტიპიური დესერტი აღდგომის ორშაბათი. იგი მზადდება Ceglie Messapica-ში და ეს არის ჩაყრილი ფუნთუშა, რომელიც მოხარშულია მშობლიური ნუშის ფქვილით: მათ ადღეგრძელებენ, დაჭრიან და ათქვიფებენ შაქრით, ლიმონით, თაფლით, კვერცხით და ციტრუსის როზოლიოთი ცომის ზოლების მისაღებად, რომელზეც მურაბა ვრცელდება, სანამ შემოხვევა გახდება პატარა ტკბილი კუბურები. ისინი გამომცხვარი ღუმელი და გემოვნებით ასევე გავიდა კაკაოს ან შაქრის ჭიქურა, მიიღოს სუფთა აღფრთოვანებული საწყისი & rsquo;კალორიების მიღება არ არის შეუსაბამო.
