ການຜະລິດຂອງມັນແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວເມືອງ Abruzzo ແລະໂດຍສະເພາະມັນເຊື່ອມໂຍງກັບບ້ານທີ່ສວຍງາມຂອງ Tocco da Casauria, ບ່ອນທີ່ການຜະລິດຝີມືຂອງເຫຼົ້າແວງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 18, ຍ້ອນນັກສະຫມຸນໄພທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ສູດອາຫານຢ່າງສົມບູນ.Centerba ແມ່ນໄດ້ມາຈາກການຕົ້ມເຢັນຂອງຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນຢາ, ທັນທີທີ່ພວກມັນຖືກເກັບກ່ຽວຢູ່ເທິງພູ Majella, ມາຮອດໂຮງງານ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຖືກລ້າງ, ປະໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງແລະປົນຢູ່ໃນເຫຼົ້າ. ຫຼັງຈາກການເຈືອຈາງແລະກັ່ນຕອງ, liqueur ມີສີຂຽວ emerald ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະປະລິມານເຫຼົ້າສູງ, ປະມານ 70%. ມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບກາເຟ, ຊັອກໂກແລດແລະນົມແລະຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ confectionery. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ເຮັດໃຫ້ Centerbe ເປັນເອກະລັກແລະ inimitable ແມ່ນສູດ bicentennial ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຄວາມລັບໂດຍຄອບຄົວຂອງຜູ້ຜະລິດ.
