Cerkev San Bartolomeo se nahaja v središču istoimenskega kamnoloma, med dvema gričema (San Matteo in La Croce), ki ustvarja edinstveno in sugestivno naravno okolje. Fasada, ki sega v začetek 19. stoletja, je sestavljena iz treh redov in ima zelo uravnoteženo baročno zasnovo, ki jo zaključuje originalna kupola. Cerkev je bila obnovljena po potresu leta 1693 sredi 18. stoletja.Notranjost cerkve ima tloris latinskega križa s transepto v središču. Bogato je okrašen s štukaturami, od katerih jih je veliko izdelal Giovanni Gianforma, pa tudi z lesenim pohištvom, ki je prijetno za oči obiskovalcev.Na osrednjem oltarju je impozantno platno z upodobitvijo Mučeništva svetega Bartolomeja (1779), delo slikarja Francesca Pascuccija. V kapeli svetega Kozma in Damjana so na levi monumentalne jaslice neapeljske šole, ki jih je med letoma 1773 in 1776 ustvaril Pietro Padula. Te jaslice so nadomestile druge iz 16. stoletja, o katerih ni neposredno dokazi. Danes je ohranjenih 27 kipov iz lipovega lesa od prvotnih 65. V isti kapeli, pred jaslicami, je slika, ki jo pripisujejo Mattii Pretiju, "Odlaganje", iz Chiesa dei Cappuccini. To je delo velikega čustvenega vpliva, ki predstavlja odstavitev Kristusa v sredini in Marijo, ki omedleva spodaj levo. V kapeli na desni lahko občudujete sliko iz zgodnjega sedemnajstega stoletja Francesca Cassarina "Brezmadežno spočetje med svetima Viljemom in Bartolomejem".Štukature oboka je izdelal Giovanni Gianforma, Giovan Battista Ragazzi pa je avtor osrednje in stranskih poslikav. V notranjosti cerkve lahko občudujete tudi dragocene lesene stojnice, vključno z velikim oltarjem Saveria Laganà in dvema doprsnima kipoma, ki predstavljata Giuseppeja Miccichèja in njegovega sina Vincenza, ki se nahajata ob vhodu v cerkev. Nazadnje je tu fino izdelana srebrna skrinja, ki služi kot osnova za Deteta Jezusa, ki ga nosijo v procesiji na božični dan.
