Cevapcici ကျိန်းသေအမျိုးသားရေးပန်းကန်၊အဘယ်သူ၏နာမကိုမှကြွလာသောအခေါ်အဝေါ် kebab၊ဆိုလိုသည်င့္လှော်သားင့္။ နာမကိုကပြောပါတယ်အဖြစ်၊အများ၏ဇာစ်မြစ်ကိုအထူးပြုသည်တာကစ်၊ဒါဟာတကယ်တော့မိတ်ဆက်ခြင်းမှအစပြု၍အလုပ္အကိုင္အေပါင္းအတွက် XIV ရာစုကြော်ငြာ။ ဤ meatballs နှင့်အတူတစ်ဦး oblong အသွင်သဏ္ဌာန်၏ပါဝင်သည်ဟု၊ရောနှောခဲ့သည်မဲသားကို(အမဲသား၊ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်)မှသောအကြက်သွန်ထည့်သွင်းထားသည်။ အ meatballs ပြီးတော့တာဝန်ထမ်းဆောင်ထဲမှာမုန့်ကဲ့သို့ pita-သို့မဟုတ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ၊ပုံမှန်အားဖြင့်အားဖြင့်လိုက်အန်ပြွမ်းသို့မဟုတ်အဖြူကြက်သွန်၊ချဉ်သောမုန့်၊တစ်စပ်ဆော့စ်ဟုခေါ် ajvar(အလုပ်ကနေပြင်ဆင်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်နံ့သာမျိုးကို)နှင့် kajmak၊ပုံမှန်ဒိန်ခဲ၏အဧရိယာ။ ထည့္ပါကများသောအားဖြင့်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်လမ်းပေါ်ကအစားအစာ။
