Ceviche é um dos pratos mais populares no Equador e é um prato de peixe cru marinado com limão, cebola e malagueta.A manta ceviche é particularmente saborosa graças à frescura do peixe local, como o atum, a corvina ou o espadarte.O ceviche de camarão é então uma das variações mais populares deste prato no Equador e em Manta em particular. O ceviche de camarão Manta é preparado com camarão fresco marinado em sumo de lima, cebola, tomate e piripiri. É também frequentemente enriquecido com abacate, milho torrado e coentros para um sabor ainda mais intenso.O ceviche de camarão é um prato leve e saudável, perfeito para um almoço ou jantar leve de Verão. No Equador e em Manta, o ceviche de camarão é frequentemente acompanhado por batatas doces, pipocas e, claro, uma boa cerveja gelada.Se é um amante de marisco e gostaria de experimentar algo diferente do clássico ceviche de marisco, não perca a oportunidade de experimentar o ceviche de camarão Manta durante a sua visita.
