Cha là một loại trứng rán phồng làm từ đánh bơ và đường, pangrattat

Cha là một loại trứng rán phồng làm từ đánh bơ và đường, vụn bánh mì, trứng và các thành phần của sự lựa chọn của bạn, như hương vị miếng trái cây báng hay gạo. Nó là một ngọt ngào, rất nổi tiếng ở Trieste, nhưng cũng ở Como ý, hy lạp và Croatia.Các bà báng được an toàn đầu từ áo, để Trieste, nó được gọi là "bà de tạm ứng" (từ đức kochen/gekocht đó có nghĩa là chín và tạm ứng (cô) đó có nghĩa là báng) và là một cô gái ngọt ngào và chuẩn bị đơn giản.Các hòn luộc trong sữa, thêm bơ, trứng, đường, nho khô. Trứng trắng, bị đánh đến tuyết, phải được thêm sau đó, và có được một bột tương tự như trứng rán phồng, và thực sự có những người gọi nó Auflauf.