Top of the World
Čakalaka je ljuti začin na bazi povrća koji se obično služi uz meso ili piletinu i papam, vrstu kukuruznog kruha. Ovaj začin je vrlo popularan u Durbanu u Južnoj Africi i pravi se od niza povrća uključujući papriku, luk, paradajz i još mnogo toga.Čakalaka se obično pravi od mešavine začina, uključujući kari, kim i korijander, i može se prilagoditi individualnim ukusima. Ovaj začin je također vrlo svestran i može se koristiti u mnogim različitim receptima, uključujući variva, supe i još mnogo toga.Ukratko, Chakalaka je ljuti začin na bazi povrća koji je vrlo popularan u Durbanu. Obično se servira uz meso ili piletinu i papriku, a priprema se sa mješavinom začina i povrća. Ovaj začin je vrlo ukusan i svestran i može se koristiti u mnogim različitim receptima.
