"Château Cos d'estournel, маєток, який бере свій початок в 1811 році з придбанням Луї-Гаспара д'естурнеля, бере свою назву, "Cos", а саме"гальковий пагорб", з горбистій місцевості Північного Медока. У 1855 році він був внесений в офіційну класифікацію вин Бордо як 2éme Grand Cru Classé, один з п'ятнадцяти Deuxièmes Crus, і з них почалася його історія, яка переносить його донині. Вважається з самого початку одним з еталонних Шато Сен-Естеф і Рів Гош, проте він ніколи не переставав вводити нововведення і вдосконалювати свій власний стиль. Виноградник займає 70 гектарів зі ста, що належать загальній сумі виробництва 32 000 ящиків. Сьогодні нова виноробня, чудо з точки зору архітектури та дизайну, є одним з орієнтирів області з точки зору інновацій, спрямованих на спрощення завдяки вмілому і зваженому використанню нових технологій. Чудовий Шато, історичне місце Cos d'estournel примикає до замку і території Шато Лафіт-Ротшильд розташований прямо на кордоні між Сен-Естеф і Pauillac. Cos d'estournel змінював власників кілька разів, починаючи з 1852 року, прямо перед класифікацією, в якій він знаходився в руках англійського банкіра Чарльза Сесіла Мартінса. У 1869 році до влади прийшла Іспанська сім'я Ерразу, яка залишалася там близько двадцяти років, коли вона була придбана Бордо Хостейном. Через шлюб з Марі-Терез вузла з Луї-Віктор Charmolue, власник Château Montrose консолідації та управління Франції, яка тривала з сім'єю Ginestet в 1917 році, увійшовши потім в Domaines Prats. Нинішній власник-Мішель Рейб'є, у якого також є Chateau Montelena в долині Напа. Ця виноробня, багата історією, буде і надалі дивувати нас своїм неповторним і постійно мінливим стилем, а також його довгоживучі і незабутні вина з 1994 року виробляють друге вино під назвою Les Pagodes de Cos, в яке зливаються виноград з наймолодших виноградних лоз Château Cos d'estournel. "
