Château de Sommières mungkin dibangun di abad ke-10 atau 11 oleh keluarga Bermond noble. Benteng terdiri dari dua menara Bermonde dan Montlaur, dating kembali ke abad ke-13. Hanya Menara Bermonde yang utuh, Montlaur menara sebagian hancur selama pengepungan kota pada tahun 1573 dan kemudian dibongkar.