สมน้ำสมเนื้อ 1882 ที่แอลเอ Tubbs Winery,Chateau Montelena winery ไม่ประสบความสำเร็จในส่วของมันตำนานแห่งสถานะจนกระทั่งการตัดสินใจของปารีสใน 1976. ที่ winery นขอไวน์ชาดอนตาบอดรสชาติโดยฝรั่งเศสรรมการต่อต้านกันนาป้าหุบเขา Chardonnays และที่สุดเกียรติเชียเหล้าองุ่นนะเนี่ขอดื่มไวน์เบอร์กันดีและ Montelena นไวน์เอาแต่แรกอยู่แล้ว ที่เปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่นี้ทำให้เกิดผลลัพธ์ทั่วทั้งไวน์โลกยังคงเป็นรู้สึกวันนี้แต่ Montelena นขอไวน์ชาดอนยังคงมีคแบบเดียวกันกับที่ผ่านมาสี่รอบหลายศตวรรษ:ความสะอาดรอบๆและผ้าที่งดงามไม่ทำงานหนักเกินไป