V roku 1853 barón Nathaniel de Rothschild, ktorý si želá podávať svoje vlastné víno svojim prestížnym hosťom, kúpil ch Br panstvo v Pauillacu v srdci Medoc, bude odteraz niesť jeho meno: Ch Mo
V roku 1924 barón Philippe de Rothschild, pravnuk baróna Nathaniela, vezme osud panstva do ruky v roku 1922. O dva roky neskôr trvá na tom, že všetko víno, ktoré bolo doteraz dodané Bordeau vino aj v roku 1924, požiadal barón Philippe Carla
V roku 1926 rozhodnutie fľašovať víno na hrade znamená, že je tam potrebných viac úložného priestoru . Veľkolepá 100 metrov dlhá Grand Chai (Great Barrel Hall), ktorú navrhol architekt Charles Siclis, bola postavená v roku 1926.
V roku 1933 v duchu lojality k Medoc získal barón Philippe v roku 1933 malý vinársky podnik v Pauillacu, určený pre prosperujúcu budúcnosť pod menom, pod ktorým je dnes známy , barón Philippe de Rothschild SA. Okrem iných vín spoločnosť vyrába a predáva Mouton Cadet, založený v roku 1930 a teraz popredná svetová značka AOC Bordeau.
V roku 1945 na oslavu víťazstva spojencov a pri príležitosti jeho návratu do svojich krajín sa barón Philippe pýta umelca Philippe J odvtedy bola značka pre každý ročník ilustrovaná reprodukciou originálneho umeleckého diela špeciálne vytvoreného pre Moutona súčasným umelcom.
V roku 1973, po dlhom boji od barón Philippe, Ch Mo na základe dekrétu podpísaného Chir
V roku 1991 s ročníkom 1991 sa toto vysoko kvalitné suché biele víno vyrába zo 7 hektárov (20 akrov) viniča vo vinici Mouton Rothschild , vysadených bielymi odrodami hrozna na začiatku 1980.rokov (57% Semillon, 42% Sauvignon, 1% Muscadelle).
V roku 1993 barónka Philippine vytvorila druhé Víno Le Petit Mouton de Mouton Rothschild , ktoré si čoskoro našlo svoje miesto a trh . Spravidla sa vyrába z hrozna z vybraných mladších viníc a venuje sa mu rovnaká starostlivosť a pozornosť ako prvému výrastku.
V roku 2003 Ch Mo na rozdiel od tradície venuje barónka Philippine celú značku svojmu predkovi barónovi Nathanielovi de Rothschildovi (1812-1870), ktorý získal Mouton 11.Mája 1853. Barón Nathaniel sa na etikete objavuje na vtedajšej fotografii na pozadí, ktoré reprodukuje časť kúpnej zmluvy o panstve . Dokument, ktorý je vzácne uložený v archívoch Mouton, predstavuje začiatok dlhého milostného príbehu medzi Rothschildovcami a vínami Bordeau.
V roku 2006, 28.Septembra, na aukcii organizovanej Christie ' s v Beverl Hills Hills, vrece dvanástich fliaš Mouton Rothschild 1945 ide za 290 000 dolárov a vrece šiestich magnumov rovnakého ročníka za 345 000 dolárov. Ch Mo teau Mouton Rothschild 1945 sa stáva najdrahším vínom na svete. K tomu všetkému môžeme ako čerešničku na torte spomenúť vytvorenie prvého Francúzsko-Kalifornského kvalitného vína Opus One, ktoré sa narodilo v spolupráci s Robertom Mondavim.
V roku 2012 je v Moutone uvedená do prevádzky Nádherná izba Tino . Navrhol a postavil scénografa Richarda Peduzziho a architekta Bordeaua Bernarda Bernarda Mazieresa po konzultácii s Philippe Dhalluinom, generálnym riaditeľom zodpovedným za hrady rodinnej spoločnosti, kombinuje tradíciu a najmodernejšiu technológiu a zahŕňa degustačnú miestnosť s výhľadom na vinice.
Top of the World