Në kohën Romake, qyteti I Çaves njihej si" Aquae Flaviae " dhënë nga perandori Flavius Vespasian, i cili e kishte njohur cilësinë e burimeve termale që ndodhen këtu. Pronat shëruese të këtyre ujrave, më të ngrohta në Evropë, që shpërthejnë me një temperaturë prej 73 gradë C, janë ende të vlerësuara dhe Spa është shumë popullore.
Vendosur pranë Lumit Tatega dhe pranë kufirit, Shaves ka mbajtur gjithmonë një rëndësi strategjike-ushtarake dhe i ka rezistuar heroikisht aneksimit Për Kastilin në shekullin e gjashtë. Më pas, në shekullin XIX, ishte këtu se trupat E Napoleonit pësuan humbjen e parë në territorin portugez. Nga kjo e kaluar si një kështjellë del nga kështjella dhe kulla respektive, si dhe tremujori mesjetar që ndodhet brenda mureve. Chaves është gjithashtu i njohur për pasurinë e saj gastronomike, duke përfshirë salçiçet dhe proshutën e shkëlqyer.
