რომან ჯერ, ქალაქ Chaves ცნობილი იყო, როგორც " Aquae Flaviae ", იმის გათვალისწინებით, რომ ეს იმპერატორის მიერ Flavius Vespasian, რომელმაც აღიარა ხარისხის თერმული წყლები მდებარეობს აქ. სამკურნალო თვისებები ამ წყლებში, ყველაზე თბილი ევროპაში, რომელიც gush ტემპერატურა დაახლოებით 73 ° C, ჯერ კიდევ დასაფასებელია და სპა ძალიან პოპულარულია.
მდებარე Tâmega მდინარე და საზღვართან ახლოს, Chaves ყოველთვის გაიმართა სტრატეგიული სამხედრო მნიშვნელობა, და გმირულად წინააღმდეგობა გაუწია ანექსიის კასტილია მეთექვსმეტე საუკუნეში. მოგვიანებით, XIX საუკუნეში, აქ იყო, რომ ნაპოლეონის ჯარები პორტუგალიის ტერიტორიაზე პირველ დამარცხებას განიცდიდნენ. ამ წარსულში, როგორც დასაყრდენს წარმოშობა ციხე და შესაბამისი საგუშაგო კოშკი, ისევე როგორც შუა საუკუნეების კვარტალში, რომელიც მდებარეობს კედლებში. Chaves ასევე ცნობილია თავისი გასტრონომიული სიმდიდრით, მათ შორის შესანიშნავი ძეხვეული და ლორი.