ਦੇ ਹਾਲ ਵਿਚ Palazzo Alidosi, Castel ਡੇਲ ਰਿਓ ਵਿੱਚ ' ਤੇ ਪਹਾੜੀ ਦੇ Imola, ਭੇਦ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਫਲ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, "ਰੋਟੀ ਦੇ ਗਰੀਬ"ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਤੱਕ ਸ਼ੁਰੂ, ਮਿੱਟੀ, ਜਿਸ ' ਤੇ ਪੌਦੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੇਰਵਾ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਗੁਣ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ castagno.Il ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ 2002 ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਟੁੱਟ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਮੈਅ ਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸੜਕ ਦੇ Colli d'imola, ' ਤੇ ਸਥਿਤ ਸੂਚਕ hills ਦੇ Imola, ਦੇ ਸੂਬੇ ਵਿੱਚ ਬੋਲੋਨੇ. Chestnut ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਦੇ ਘਰ ਕੁਝ ਕਮਰੇ ਦੇ Alidosi ਪੈਲੇਸ, ਇਸ ਲਈ, 1841 ਸੀਟ ਦੇ ਟਾਊਨ ਹਾਲ ਦੇ Castel ਡੇਲ ਰਿਓ. ਵੱਡਾ ਪੈਲੇਸ-ਕਿਲੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੇ ਇਸ਼ਾਰੇ 'ਤੇ ਮੁੱਖ Francesco Alidosi ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ' ਤੇ sixteenth ਸਦੀ, ਸ਼ਾਇਦ ' ਤੇ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਦੇ Bramante, ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਦੇ ਮੁੱਖ, ਜ Francesco da Sangallo. ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਵਰਗ ਬਣਤਰ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੱਖਿਆਤਮਕ ਖਾਈ ਗਿਆ ਸੀ, ਕਦੇ ਵੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰਜ਼, ਅਤੇ ਕੰਮ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਦੋ ਦੇ ਚਾਰ ਫ਼ਸੀਲ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ. ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਦਰਤ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਵੱਡੇ Santerno Valley, ' ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇ ਫਲ Chestnut, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਭੂਰੇ ਦੇ Castel ਡੇਲ ਰਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਦਾ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ Igp ਮਾਨਤਾ. Chestnuts ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਨ ਤੱਕ ਸਭ ਆਮ chestnuts. ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹਨ, ਦੇ ਕੇ ਵੱਖ ਸੁਆਦ: ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ, ਉਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਖੂਬ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਜੰਗਲਾਤ. ਭੂਰੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਵੱਧ chestnut, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ hedgehog ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਸਭ ' ਤੇ ਦੋ / ਤਿੰਨ ਫਲ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕੇ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਫਿਲਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ, ਇੱਕ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਕਾਰਵਾਈ ਨਾਲ chestnuts. ਸਾਰੇ ਭਲਾਈ ਦੇ ਬਰਾਊਨ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਪਰ-ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੇ ਪੈਨਲ ਅਤੇ ਖਾਸ ਸੰਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ - ਸਿਆਣਪ ਪਹਾੜ ਦੇ ਲੋਕ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਰੇ-ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਸੰਤ, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, exquisiteness ਦੇ ਫਲ. ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ 8 ਦਿਨ, ਬਰਾਊਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ fermentation; ਫਲ ਹਨ, ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਅਤੇ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਲ ਬੈਗ.