Chiang Mai on suurim linn, ka kultuuri Seisukohast, Põhja-Tai.Kuningas Mengrai poolt 1296. aastal asutatud (nimi Chiang Mai tähendab "uut linna") võttis Chiang Rai koha Lanna Kuningriigi pealinnana. Kuningas Mengrai ehitas linna ümber kanali ja kõrged müürid, et kaitsta seda sagedaste Birma reidide eest. Veel täna, ajalooline keskus on ümbritsetud selle nelinurkne. Lanna Kuningriigi langusega kaotas linn tähtsuse ja oli sageli hõivatud Ayutthaya Kuningriigi Birma või tai poolt.Kasvades nii kultuuriliselt kui ka majanduslikult, on Linn võtnud Põhja-Tai pealinna rolli. Siin räägivad inimesed Kham Muangi või põhja-Tai või Lanna, linnas on rohkem kui 300 templit, peaaegu sama palju kui Bangkokis.Väljaspool linna seista 1676 mt. Mount Doi Suthep, nimekaimu kodu, Suurepärane tempel, mis vaatab üle linna ja pakub ainulaadset maastikku, eriti päikesetõusu ja päikeseloojangu ajal.