Chiang may Shimoliy Tailandning madaniy nuqtai nazaridan ham eng katta shahar.1296 (nomi Chiang may "yangi shahar" degan ma'noni anglatadi) yilda King Mengrai tomonidan tashkil etilgan, u Lanna Shohligining poytaxti sifatida Chiang Rai o'rnini egalladi. King Mengrai tez-tez birma reydlar uni himoya qilish uchun shahar atrofida bir kanal va yuqori devorlar qurilgan. Shunday bo'lsa-da, bugungi kunda, tarixiy markazi, bu to'rtburchak ilova qilinadi. Lanna Qirolligining pasayishi bilan shahar ahamiyatini yo'qotdi va ko'pincha Ayuttaya Qirolligining birma yoki Tailand tomonidan ishg'ol qilindi.Madaniy va iqtisodiy jihatdan o'sib borayotgan shahar Shimoliy Tailand poytaxti rolini o'ynadi. Bu erda odamlar xam Muang gapirish, yoki Shimoliy Thai yoki Lanna , shahar Bangkok kabi deyarli ko'p, 300 dan ortiq ibodatxonalar bor.Shahar tashqarisida 1676 mt. Mount Doi Suthep, adash bosh sahifa, shahar ustidan soatlar va ayniqsa, quyosh chiqishi va quyosh botishi da noyob manzara taklif etadi muhtasham Ma'bad.
