Chiapas, suður ríkisins í Mexíkó, er full af umhverfis gimsteinar. En Cascadas El Chiflon gæti topp þá alla. Fimm risastór fossa og óteljandi sundlaugar fullt af botninn vatn eru matur burt inni ótrúlega valley, tengdur með frábært gönguleið. Helstu foss er næstum 400 metrum (120 m) hátt og verður að sturta þig í mistur.