Chiapas, najjužnejší štát v Mexiku, je plný environmentálnych skvostov. Ale Cascadas El Chiflon by ich mohol dať na vrchol. Päť obrovských vodopádov a nespočetné množstvo bazénov plných tyrkysovej vody je zastrčených vo vnútri neuveriteľného údolia, ktoré je spojené veľkou turistickou trasou. Hlavný vodopád je vysoký takmer 400 ft (120 m) a osprchuje vás v hmle.