Chicken tikka | En populär maträtt i Punjabi

Kyckling tikka är en populär maträtt i Punjabi-köket.Det är traditionellt sett små bitar av benfri kyckling som bakas på spett i en lerugn som kallas tandoor efter att ha marinerats i kryddor och yoghurt - i princip en benfri version av tandoori-kyckling.