Belgian meatballs-Boulettes sunt o mare discontinue de gătit acasă Belgian pe ambele părți ale limbii divide, cu o multime de variante găsite în întreaga țară și, de obicei, servit cu frites sau piure de cartofi. În Flandra, balletjes sunt, de obicei, acoperit cu sos de rosii, sau Frikadellen stil cunoscut krieken, în cazul în care sunt prajite in unt cu Belgian sos de cireșe. La sud de Bruxelles boulets Liégeois sunt populare, servit cu un amestec bogat de carne de vită stoc, condimente și sirop de Liege, un sirop de fructe din mere și pere, similar cu melasă, care vă oferă o incursiune gust dulce.