Chikki, jadi ya Hindi tamu

Chikki ni jadi ya Hindi tamu (brittle) kwa ujumla alifanya kutoka karanga na jaggery. Kuna aina mbalimbali ya chikki aidha kwa kawaida karanga (karanga) chikki. Kila aina ya chikki ni jina kutegemea juu ya viungo kutumika, ambayo ni pamoja na majivuno au kuchoma Tanzania gram, ufuta, mchele majivuno, kupigwa mchele, au Khobara (desiccated nazi).

Katika mikoa ya Kaskazini ya India, hasa Bihar na Uttar Pradesh, hii tamu ni kuitwa Layiya Patti. Katika Sindh na Kisindhi mikoa ya India, ni kuitwa Layee au Lai na katika Bangladesh, ni inajulikana kama gur badam. Sawa sahani pia ni maarufu sana katika Brazil, ambapo inajulikana kama pé-de-moleque, na katika Paraguay, ambapo ni kuitwa Ka'í Ladrillo.