Chikki, một truyền thống của Ấn độ ngọt ngào

Chikki là một truyền thống Ấn độ ngọt (giòn) thường làm từ đậu phộng và thốt nốt. Có nhiều loại khác nhau của chikki ngoài phổ biến nhất lạc (bơ đậu phộng) chikki. Mỗi nhiều chikki là tên là tùy thuộc vào các phần trong đó bao gồm phồng hay nướng Bengal gram, mè, phồng gạo, đánh đập gạo, hoặc Khobara (cơm dừa).

Ở vùng Bắc Ấn độ, đặc biệt là, kinh doanh, và Uttar Pradesh, ngọt ngào này được gọi là Layiya Patti. Trong Quốc gia và Quốc khu vực của Ấn độ, nó được gọi là Layee hoặc Lai và ở Bangladesh, nó được gọi là đặc badam. Món ăn tương tự cũng rất phổ biến ở Brazil, nơi nó được gọi là pé-de-moleque, và ra nơi nó được gọi là Ka sĩ Ladrillo.