Chikki, tradycyjny indyjski słodki

Chikki jest tradycyjnym indyjskim słodkim (kruchym) na ogół wytwarzanym z orzeszków ziemnych i jaggery. Istnieje kilka różnych odmian chikki oprócz najczęstszych orzechów ziemnych (orzeszków ziemnych) chikki. Każda odmiana chikki nosi nazwę w zależności od użytych składników, które obejmują dmuchany lub prażony Bengalski gram, sezam, ryż dmuchany, ubity ryż lub Khobara (wysuszony kokos).

W regionach północnych Indii, zwłaszcza Bihar i Uttar Pradesh, słodycz ta nazywa się Layiya Patti. W regionach Sindh i Sindhi w Indiach nazywany jest Layee lub Lai, a w Bangladeszu znany jest jako gur badam. Podobne potrawy są również bardzo popularne w Brazylii, gdzie jest znany jako pé-de-moleque, i w Paragwaju, gdzie nazywa się Ka ' í Ladrillo.