Un dels principals atractius de l'illa de Chios és el monestir de Nea Moni del segle XI, situat en una magnífica posició, el camp, retirada, a uns 15 km a l'oest de la capital, amb els seus mosaics, la més refinada de Grècia i es remunten al segle XI, de, Considerada una de les més importants imperial monuments de l'època Bizantina, el monestir va ser fundat en 1042 per l'Emperador Bizantí Constantí IX Monomachus en el lloc on tres Ermitans havien trobat una icona de la Mare de déu. Monestir Nea Moni Per arribar al monestir de Nea Moni, prendre una bella panoràmica de la carretera que puja de la pendent de la Muntanya Epos i arriba a una vall plena de boscos, on es descobreix com si per miracle aquest bonic complex, construït per més reconeguts arquitectes i pintors de Constantinoble. Greument danyada pel terratrèmol de 1881, a les parets exteriors estan coberts amb una protecció de guix que, malauradament, disminueix la seva esplendor original. El pòrtic del campanar també és de recent construcció, però el octogonal de l'església és, sens dubte, la més consumats expressió arquitectònica d'aquest període a Grècia. L'església té tres grans cúpules, antigament cobert amb lloses de marbre vermell. L'interior és cobert amb un post-Bizantí frescos, amb un bell pis de marbre que representa la multiplicació dels pans. El monestir de Nea Moni arribat al cim del seu poder després de la caiguda de l'Imperi de Bizanci, exercint la seva influència fins a la Otomà represàlies de 1822.