Jednou z hlavních atrakcí ostrova Chios je klášter Nea Moni z XI. století, který se nachází v nádherné poloze, venkov ustoupit, jen 15 km západně od hlavního města, s jeho mozaiky, nejvíce rafinovaný Řecka a sahají až do XI. století, Považován za jednoho z nejvýznamnějších císařských památky z Byzantského období, klášter byl založen v 1042 Byzantský Císař Konstantin IX Monomachus v místě, kde tři Poustevníci našel ikonu Panny marie. Klášter Nea Moni Dostat se do kláštera Nea Moni, si krásné panoramatické silnice, která šplhá po svazích Hory Epos a dosáhne údolí plné lesů, kde zjistíte, jak zázrakem tento krásný komplex, postavený nejvíce renomovanými architekty a malíři z Konstantinopole. Silně poškozené zemětřesením v roce 1881 jsou vnější stěny pokryty ochrannou omítkou, která bohužel snižuje její původní nádheru. Portiková zvonice je také nedávno postavena, ale osmiboký kostel je nepochybně nejuznávanějším architektonickým vyjádřením tohoto období v Řecku. Kostel má tři velké kopule, dříve pokryté červenými mramorovými deskami. Interiér je pokryt post-byzantskými freskami, s krásnou mramorovou podlahou zobrazující násobení bochníků. Klášter Nea Moni dosáhl vrcholu své moci po pádu Říše Byzance, uplatňující svůj vliv až do Osmanské odvetou 1822.
