Unha das principais atraccións da illa de Chios é o mosteiro de Nea Moni do século XI, situado en un espléndido posición, retiro rural, só 15 km ao oeste da capital, cos seus mosaicos, o máis refinado de Grecia e datan do século XI, Considerado un dos máis importantes imperial monumentos do período Bizantino, o mosteiro foi fundado en 1042 polo Emperador Bizantino Constantino IX Monomachus no lugar onde tres Eremitas tiña atopado unha icona da Virxe. Mosteiro Nea Moni Para chegar ao mosteiro de Nea Moni, tomar unha fermosa panorámica da estrada que sobe as ladeiras do Monte Epos e alcanza un val cheo de madeiras, onde vostede descubrir como por milagre este fermoso complexo, construído por máis coñecidos arquitectos e pintores de Constantinopla. Severamente danada polo terremoto de 1881, o exterior paredes son cubertas con unha protección xeso que, por desgraza, diminúe o seu esplendor orixinal. O pórtico torre da campá é tamén recentemente construído, pero a igrexa octogonal é, sen dúbida, o máis realizado arquitectónica expresión de este período en Grecia. A igrexa ten tres grandes cúpulas, anteriormente cubertas con lousas de mármore vermello. O interior está cuberto con post-Bizantino, frescos, con unha fermosa chan de mármore que describe a multiplicación dos pans. O mosteiro de Nea Moni alcanzou o cumio do seu poder despois da caída do Imperio de Bizancio, exercendo a súa influencia ata o Otomán represalias de 1822.