चियोस द्वीप के मुख्य आकर्षणों में से एक ग्यारहवीं शताब्दी के नेआ मोनी का मठ है, जो एक शानदार स्थिति में स्थित है, देहात पीछे हटना, राजधानी से सिर्फ 15 किमी पश्चिम में, अपने मोज़ाइक के साथ, ग्रीस का सबसे परिष्कृत और ग्यारहवीं शताब्दी में वापस आता है, बीजान्टिन काल के सबसे महत्वपूर्ण शाही स्मारकों में से एक माना जाता है, मठ की स्थापना 1042 में बीजान्टिन सम्राट कॉन्स्टेंटाइन आईएक्स मोनोमाचस द्वारा उस स्थान पर की गई थी जहां तीन हर्मिट्स को वर्जिन का एक आइकन मिला था । मठ के Nea मोनी नेआ मोनी के मठ में जाने के लिए, एक सुंदर मनोरम सड़क लें जो माउंट इपोस की ढलानों पर चढ़ती है और जंगल से भरी घाटी तक पहुंचती है, जहां आपको पता चलता है कि चमत्कार से यह सुंदर परिसर, कॉन्स्टेंटिनोपल के सबसे प्रसिद्ध वास्तुकारों और चित्रकारों द्वारा बनाया गया है । 1881 के भूकंप से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त, बाहरी दीवारों को एक सुरक्षात्मक प्लास्टर के साथ कवर किया गया है जो दुर्भाग्य से इसके मूल वैभव को कम कर देता है । पोर्टिको बेल टॉवर भी हाल ही में बनाया गया है, लेकिन अष्टकोणीय चर्च निस्संदेह ग्रीस में इस अवधि की सबसे निपुण वास्तुशिल्प अभिव्यक्ति है । चर्च में तीन बड़े गुंबद हैं, जो पहले लाल संगमरमर के स्लैब से ढके थे । इंटीरियर को बीजान्टिन भित्तिचित्रों के साथ कवर किया गया है, जिसमें एक सुंदर संगमरमर का फर्श है जो रोटियों के गुणन को दर्शाता है । नेआ मोनी का मठ बीजान्टियम के साम्राज्य के पतन के बाद अपनी शक्ति के चरम पर पहुंच गया, 1822 के ओटोमन फटकार तक अपने प्रभाव का प्रयोग किया ।