Muuseum Chocolate of Modica asub tiib Kultuuripalee, kus nad leidsid jaotamise paneelid kirjeldada, alates ajastu Kolumbuse-eelse ja hiljem, ajalugu šokolaadi, samas kui suurem tuba on paigutatud miniatuurne Itaalia ja šokolaadi seinad, rikas paneelid illustreerivad Liidu ajaloo šokolaadi ja Grimaldi pere. Valgustatud juhul paigutatakse kuldmedalid, mille on võitnud kõige kuulsamad modicano ettevõtted šokolaaditootmises alates eelmise sajandi algusaastatest.