Chop Bun de porco - Macau

No que diz respeito à comida preparada, raramente fica muito mais simples do que os famosos pãezinhos de carne de porco de Macau. De facto, todos os ingredientes estão no nome - na verdade, é simplesmente uma costeleta de porco num pãozinho. Sem alface, sem maionese, sem ketchup, sem pickles. Apenas um pedaço de carne num pedaço de pão. Claro que quando se trata de comida, o simples é muitas vezes o melhor, e os ingredientes podem ser enganadores. O pão é estaladiço por fora, mas macio e quente por dentro. E o crápula do petisco favorito de Macau é uma costeleta de porco com água na boca feita por encomenda, salgada, suculenta e a pingar com sabor.