Brigadeiro là một món tráng miệng của Brazil được phát minh vào những năm 1940. Món tráng miệng được tạo ra để vinh danh chính trị gia người Brazil Brigadeiro Eduardo Gomes, người vừa kết thúc chiến dịch tranh cử tổng thống của mình. Món tráng miệng này được làm từ những nguyên liệu đơn giản như sữa đặc, bột ca cao và bơ, được viên thành những viên tròn và phủ sô cô la chip.Ngày nay, brigadeiros là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất của Brazil và được