
Is anraith Mharacó traidisiúnta é Harira ar féidir taitneamh a bhaint as i Tangier freisin. Is minic a dhéantar é a sheirbheáil mar phríomhchúrsa le linn mhí naofa Ramadan ach tá sé ar fáil i rith na bliana. Déantar Harira le trátaí, chickpeas, lintilí, uaineoil, spíosraí agus glasraí, mar shampla cairéid agus oinniúin. Tá sé tiubh agus blasta, agus is minic a sheirbheáiltear arán úr nó arán traidisiúnta Mharacó, khobz. Is mias saibhir próitéine agus snáithín é Harira, foirfe do laethanta fuar nó nuair a bhíonn béile mór ag teastáil uait.
