Mùi hương nồng nàn của nghệ tây, đinh hương, đường và gia vị tràn ngập không khí tại Chợ gia vị và Chợ gia vị Ai Cập, hay Misir Carsisi, một trong những khu chợ lâu đời nhất của Istanbul. Lối đi nối tiếp lối đi của các chủ gian hàng bán đồ của họ trong khu chợ có mái che như hang động này, được xây dựng vào năm 1660, bên dưới trần hình vòm của chợ được thắp sáng bằng đèn Thổ Nhĩ Kỳ. Những chiếc giỏ đầy đủ mọi loại gia vị dưới ánh mặt trời thêm màu vàng, cam, vàng và xanh lá cây, và một loạt các loại trái cây và hạt khô thật đáng kinh ngạc. Dự trữ niềm vui của Thổ Nhĩ Kỳ, quả mơ khô, quả hồ trăn và quả óc chó, kẹo mật ong và nghệ tây chất lượng hàng đầu. Đây là một nơi đơn giản để lặn và đi lang thang. Không có chương trình nghị sự, chỉ cần đi bộ qua các quầy hàng đông đúc và bị lạc. Dừng chân uống trà, dừng lại trò chuyện với người bán thảm. Nếu bạn đang vội vàng, bạn đang bỏ lỡ điểm.
