Top of the World
Ciaccino هو رغيف مكسر من اللون البني الداكن ، مع طعم حلو ومالح؛ وهي مصنوعة من عجينة الخبز التي تضاف إليها المكسرات والزبيب والملح والفلفل.مرة واحدة تم إنتاجه فقط في نوفمبر لعيد الموتى، ولكن اليوم من الشائع جدا العثور عليه على مدار السنة. يتم إنتاج Ciaccino في بلدية Civitella Marittima ويباع حصريا في القرية ، وهو غير معروف خارج المنطقة. يتم استهلاكه لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة ، مع moscadello أو passito.
