Cidrerie Théo Capelle je farma v obci Valognes v regionu Normandie ve Francii. Farma vyrábí jablečný mošt a další jablečné produkty, včetně slavného calvadosu, jablečného likéru typického pro Normandii.Společnost Cidrerie Théo Capelle založil v roce 1936 Théo Capelle, který začal vyrábět řemeslný mošt z jablek z vlastních stromů. Dnes podnik vede již třetí generace rodiny Capelle, která zachovává řemeslnou tradici výroby cideru a calvadosu.Cidrerie Théo Capelle vyrábí širokou škálu jablečných produktů, včetně brut cideru, sladkého cideru, rosé cideru a calvadosu. Všechny produkty se vyrábějí z jablek vypěstovaných na farmě podle tradičních výrobních postupů.Během návštěvy Cidrerie Théo Capelle se návštěvníci mohou seznámit s procesem výroby jablečného vína a calvadosu, navštívit sklepy farmy a sledovat destilaci calvadosu. Je také možné ochutnat výrobky společnosti doplněné typickými regionálními produkty, jako jsou sýry a uzeniny.Cidrerie Théo Capelle nabízí návštěvníkům také řadu aktivit, včetně prohlídek sadu a jablečného pole s průvodcem, degustačních seminářů a kurzů vaření s použitím moštu a calvadosu jako ingrediencí.Cidrerie Théo Capelle je zemědělský podnik ve francouzské Normandii, který se specializuje na výrobu cideru a calvadosu. Podnik nabízí návštěvníkům možnost seznámit se s výrobním procesem svých produktů, ochutnat jejich typické výrobky a zúčastnit se aktivit a workshopů souvisejících s jablečnou kulturou v regionu.
