Cidrerie Théo Capelle е ферма, разположена в община Валон в регион Нормандия, Франция. Фермата произвежда сайдер и други ябълкови продукти, включително известния калвадос - ябълков ликьор, характерен за Нормандия.Cidrerie Théo Capelle е основана през 1936 г. от Théo Capelle, който започва да произвежда занаятчийски сайдер, използвайки ябълки от собствените си дървета. Днес компанията се управлява от третото поколение на семейство Капел, което поддържа занаятчийската традиция в производството на сайдер и калвадос.Cidrerie Théo Capelle произвежда широка гама ябълкови продукти, включително брутен сайдер, сладък сайдер, розов сайдер и калвадос. Всички продукти се произвеждат от ябълки, отглеждани във фермата, като се спазват традиционните методи на производство.По време на посещението си в Cidrerie Théo Capelle посетителите могат да се запознаят с процеса на производство на сайдер и калвадос, като посетят избите на фермата и станат свидетели на дестилацията на калвадос. Възможно е също така да се дегустират продуктите на компанията, придружени от типични регионални продукти като сирене и колбаси.Cidrerie Théo Capelle предлага и редица дейности за посетителите, включително обиколки с екскурзовод на овощната градина и ябълковото поле, дегустационни семинари и готварски класове, в които се използват като съставки сайдер и калвадос.В обобщение, Cidrerie Théo Capelle е ферма, разположена в региона Нормандия във Франция, специализирана в производството на сайдер и калвадос. Компанията предлага на посетителите възможност да се запознаят с производствения процес на продуктите, да опитат типичните им продукти и да участват в дейности и семинари, свързани с ябълковата култура в региона.
