A Cidrerie Théo Capelle egy farm Franciaország Normandia régiójában, Valognes településen. A gazdaság almabort és más almatermékeket állít elő, többek között a híres calvadost, a Normandiára jellemző almalikőrt.A Cidrerie Théo Capelle-t 1936-ban alapította Théo Capelle, aki saját fáiról származó almából kezdett el kézműves almabort készíteni. A vállalatot ma a Capelle család harmadik generációja vezeti, akik a kézműves almabor- és calvadosgyártás hagyományait őrzik.A Cidrerie Théo Capelle almatermékek széles skáláját állítja elő, többek között brut almabort, édes almabort, rozé almabort és calvadost. Minden termék a gazdaságban termesztett almából készül, a hagyományos termelési módszereket követve.A Cidrerie Théo Capelle látogatása során a látogatók megismerkedhetnek az almabor és a calvados előállításának folyamatával, meglátogathatják a gazdaság pincéit, és szemtanúi lehetnek a calvados lepárlásának. Lehetőség van a vállalat termékeinek megkóstolására is, olyan jellegzetes regionális termékekkel, mint a sajtok és felvágottak.A Cidrerie Théo Capelle számos tevékenységet is kínál a látogatóknak, többek között vezetett túrákat a gyümölcsösben és az almamezőn, kóstoló workshopokat és főzőtanfolyamokat, amelyeken az almabort és a calvadost használják alapanyagként.Összefoglalva, a Cidrerie Théo Capelle a franciaországi Normandiában található, almabor és calvados előállítására szakosodott gazdaság. A vállalat lehetőséget kínál a látogatóknak, hogy megismerjék termékeik előállítási folyamatát, megkóstolják jellegzetes termékeiket, és részt vegyenek a régió almakultúrájával kapcsolatos tevékenységeken és műhelymunkákon.
