"Cidrerie Théo Capelle" yra ūkis, įsikūręs Valognes savivaldybėje, Normandijos regione, Prancūzijoje. Ūkyje gaminamas sidras ir kiti obuolių produktai, įskaitant garsųjį kalvadosą - Normandijai būdingą obuolių likerį.Cidrerie Théo Capelle" 1936 m. įkūrė Théo Capelle, pradėjęs gaminti amatininkų sidrą iš savo paties užaugintų obuolių. Šiandien įmonei vadovauja jau trečioji Capelle šeimos karta, kuri išlaikė sidro ir kalvadoso gamybos tradicijas."Cidrerie Théo Capelle" gamina platų obuolių produktų asortimentą, įskaitant brut sidrą, saldųjį sidrą, rožinį sidrą ir kalvadosą. Visi produktai gaminami iš ūkyje užaugintų obuolių, laikantis tradicinių gamybos metodų.Apsilankę Cidrerie Théo Capelle, lankytojai gali susipažinti su sidro ir kalvadoso gamybos procesu, apsilankyti ūkio rūsiuose ir stebėti, kaip distiliuojamas kalvadosas. Taip pat galima paragauti įmonės produktų, prie kurių patiekiami tipiški regiono produktai, pavyzdžiui, sūris ir šaltibarščiai.Cidrerie Théo Capelle taip pat siūlo lankytojams įvairią veiklą, įskaitant ekskursijas po sodą ir obuolių lauką, degustavimo seminarus ir maisto gaminimo pamokas, kuriose kaip ingredientai naudojamas sidras ir kalvadosas.Apibendrinant galima pasakyti, kad "Cidrerie Théo Capelle" yra Normandijos regione Prancūzijoje įsikūręs ūkis, kurio specializacija - sidro ir kalvadoso gamyba. Įmonė siūlo lankytojams susipažinti su savo produktų gamybos procesu, paragauti tipiškų produktų ir dalyvauti veikloje bei seminaruose, susijusiuose su regiono obuolių kultūra.
