Cidrerie Théo Capelle este o fermă situată în comuna Valognes din regiunea Normandia, Franța. Ferma produce cidru și alte produse din mere, inclusiv celebrul calvados, lichiorul de mere tipic Normandiei.Cidrerie Théo Capelle a fost fondată în 1936 de Théo Capelle, care a început să producă cidru artizanal folosind merele din pomii săi. Astăzi, compania este condusă de a treia generație a familiei Capelle, care a păstrat tradiția artizanală în producția de cidru și calvados.Cidrerie Théo Capelle produce o gamă largă de produse din mere, inclusiv cidru brut, cidru dulce, cidru rosé și calvados. Toate produsele sunt realizate cu mere cultivate la fermă, urmând metodele tradiționale de producție.În timpul unei vizite la Cidrerie Théo Capelle, vizitatorii pot descoperi procesul de producție a cidrului și a calvadosului, vizitând pivnițele fermei și asistând la distilarea calvadosului. De asemenea, este posibilă degustarea produselor companiei, însoțite de produse regionale tipice, cum ar fi brânzeturi și mezeluri.Cidrerie Théo Capelle oferă, de asemenea, o serie de activități pentru vizitatori, inclusiv tururi ghidate ale livezii și ale câmpului de mere, ateliere de degustare și cursuri de gătit folosind ca ingrediente cidrul și calvadosul.Pe scurt, Cidrerie Théo Capelle este o fermă situată în regiunea Normandia din Franța, specializată în producția de cidru și calvados. Compania oferă vizitatorilor posibilitatea de a descoperi procesul de producție a produselor lor, de a degusta produsele lor tipice și de a participa la activități și ateliere de lucru legate de cultura merelor din regiune.
