Cidrerie Théo Capelle je kmetija v občini Valognes v francoski regiji Normandija. Na kmetiji proizvajajo jabolčnik in druge jabolčne izdelke, vključno z znamenitim calvadosom, jabolčnim likerjem, značilnim za Normandijo.Podjetje Cidrerie Théo Capelle je leta 1936 ustanovil Théo Capelle, ki je začel obrtniško proizvajati jabolčnik iz jabolk z lastnih dreves. Danes podjetje vodi tretja generacija družine Capelle, ki ohranja obrtniško tradicijo proizvodnje jabolčnika in calvadosa.Podjetje Cidrerie Théo Capelle proizvaja široko paleto jabolčnih izdelkov, vključno z jabolčnikom brut, sladkim jabolčnikom, jabolčnikom rosé in kalvadosom. Vsi izdelki so narejeni iz jabolk, pridelanih na kmetiji, po tradicionalnih proizvodnih postopkih.Med obiskom kmetije Cidrerie Théo Capelle lahko obiskovalci spoznajo postopek proizvodnje jabolčnika in kalvadosa, tako da obiščejo kleti kmetije in si ogledajo destilacijo kalvadosa. Mogoče je tudi poskusiti izdelke podjetja, ki jih spremljajo značilni regionalni izdelki, kot so sir in narezki.Cidrerie Théo Capelle obiskovalcem ponuja tudi vrsto dejavnosti, med drugim vodene oglede sadovnjaka in jabolčnega polja, degustacijske delavnice in kuharske tečaje, pri katerih se kot sestavine uporabljata jabolčnik in calvados.Cidrerie Théo Capelle je kmetija v francoski regiji Normandija, specializirana za proizvodnjo jabolčnika in kalvadosa. Obiskovalcem ponuja priložnost, da spoznajo postopek proizvodnje njihovih izdelkov, poskusijo njihove značilne izdelke ter se udeležijo dejavnosti in delavnic, povezanih s kulturo jabolk v regiji.
