Cidrerie Théo Capelle to gospodarstwo położone w gminie Valognes w regionie Normandia we Francji. Gospodarstwo produkuje cydr i inne produkty z jabłek, w tym słynny calvados, likier jabłkowy typowy dla Normandii.Cidrerie Théo Capelle została założona w 1936 roku przez Théo Capelle, który rozpoczął produkcję rzemieślniczego cydru z jabłek z własnych drzew. Dziś firma prowadzona jest przez trzecie pokolenie rodziny Capelle, które podtrzymuje tradycję rzemieślniczą w produkcji cydru i calvadosu.Cidrerie Théo Capelle produkuje szeroką gamę produktów z jabłek, w tym cydr brut, cydr słodki, cydr różany i calvados. Wszystkie produkty wytwarzane są z jabłek uprawianych w gospodarstwie, z zachowaniem tradycyjnych metod produkcji.Podczas wizyty w Cidrerie Théo Capelle zwiedzający mogą poznać proces produkcji cydru i calvadosu, odwiedzając piwnice gospodarstwa i obserwując destylację calvadosu. Istnieje również możliwość degustacji produktów firmy, którym towarzyszą typowe produkty regionalne, takie jak sery i wędliny.Cidrerie Théo Capelle oferuje również szereg zajęć dla zwiedzających, w tym wycieczki z przewodnikiem po sadzie i polu jabłoni, warsztaty degustacyjne oraz lekcje gotowania z wykorzystaniem cydru i calvadosu jako składników.Podsumowując, Cidrerie Théo Capelle to gospodarstwo położone w regionie Normandii we Francji, specjalizujące się w produkcji cydru i calvadosu. Firma oferuje odwiedzającym możliwość odkrycia procesu produkcji swoich wyrobów, degustacji typowych produktów oraz uczestnictwa w zajęciach i warsztatach związanych z kulturą jabłek w regionie.
